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俗话说冬吃萝卜夏吃姜，犍为姜主产区在九井镇麻柳村，这里山幽水美，空气清新，其独特的地理气候、土壤条件孕育出的生姜以表皮洁白，茎尖紫红、纤维少，口感脆嫩，在全国同类姜产品中独占鳌头。

早上6点，姜贩谢良华哼着欢快的歌儿，开着自家的小货车行驶在平坦的村道上，今天是挖生姜的日子，他要赶往麻柳村收姜……“今年麻柳姜的价格或许会是历年来最好的，以前麻柳姜最好的时候卖6.3元/斤，今年礼品姜比较多，大家送人的就越多，收购价现在达到了5块多到6块，这还是品质不算最好的时候，预计最好能达到6块5到7块之间。”谢良华说。

胡容是麻柳村村民，为了照顾年迈的老人和上学的孩子，她和丈夫都无法外出打工，平时除了在家务农，一直都在这里务工。“这几天天气太热了，我们从早上六点多就开始干活路，一直干到十点钟左右，中午休息会儿避开高温，下午四点钟又继续开始干，要干到七八点钟，算下来一天可以挣到100多块钱左右。”虽然每天早出晚归挺辛苦的，但对于在家门口就能实现稳定就业增收，朴实的胡大姐心里乐开了花。

“麻柳姜是麻柳村的特色产业，目前的种植面积是几百到上千亩，亩产在3吨半到5吨之间，产量是相对好的，比种水稻和玉米的经济价值更高。”麻柳村党支部书记唐恢兵说道。

然而，麻柳村只是九井镇麻柳姜特色产业发展的一个缩影。

近年来，九井镇围绕农业产业园区示范、农特产业品牌示范，不断推进“麻柳姜”产业稳产保收、融合带动、富民强村“三大攻坚战”。一方面加大对姜农的政策扶持力度，对部分有强烈发展意愿，但因种植成本、技术瓶颈等难题计划退出的农户，适当给予一定资金、技术扶持，在麻柳村打造麻柳姜标准化种植示范田，全镇稳定发展麻柳姜种植5000亩；另一方面，鼓励姜农将种植技术“带出去”，拓展姜产业“飞地式”外延，据初步统计，现有150余户产业户在广西、湖南、云南、成都、眉山、崇州等地承包土地，发展生姜产业近4000亩。

“我们在擦亮‘麻柳姜’国家地理标志保护产品、四川省著名商标、四川中国西部农产品博览会名优农产品等‘金字招牌’的同时，有序推进‘姜子芽’主题馆项目建设，做好姜文化文章。”九井镇组织委员梁琴说，打造生姜“上下游”产业链，他们大力推进“犍为县粮油姜现代农业园区”项目，完成“泡姜”“脆口姜”等加工小作坊建设，预计今年9月将正式投入生产运营，不断为产业融合提亮增色。

下一步，九井镇将不断巩固和壮大村集体经济，流转土地800余亩建设“姜粮油”中心园区，形成固定集体经济收益，同时吸收闲置劳动力到园区务工，实现村民“家门口”就业；持续发挥“农村家庭能人”实训基地阵地功能，积极开展能人帮带，对周边农户进行农技指导和产业帮扶，助力科技富农，激发带富效应。

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