世界要闻:生榴莲打开后怎么催熟(榴莲催熟后需注意些什么)
用果肉冷藏法,因已经打开但果肉没有熟透的榴莲。可将果肉从榴莲壳中剥出来,用保鲜膜严密的封紧裹住,放在
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使用水果冷藏方法,因为榴莲已经打开,但水果没有成熟。水果可以从榴莲壳中剥落,用塑料薄膜紧密包裹,放入冰箱冷藏,一段时间后水果可以吃,特别注意包裹严密,避免水果味。
榴莲催熟后应注意什么?榴莲作为一种热带水果,因其营养价值高而受到人们的喜爱,被称为热带水果“水果之王”但好东西,除了美味,还需要正确的吃法。
榴莲成熟后,自然裂缝不能储存太久,一次也不能多吃。由于榴莲味道浓郁,容易积聚在肠道中,建议多喝开水来帮助消化。
当你闻到成熟的榴莲含有酒精的味道时,这意味着它必须变质。榴莲容易被细菌侵入,导致变质。建议不要吃。
扩展阅读国内水果店买得到的鲜果榴莲几乎都是人工催熟的泰国榴莲,其生长周期短,大多在六七分熟时采摘,灭菌处理和风干后,在果柄上涂好催熟剂,在运输过程中慢慢变得成熟。
催熟过程中,榴莲成熟度不均匀,风味变得单薄,甜度、鲜度也都大打折扣;有些榴莲甚至会慢慢裂口,微生物、菌落数越来越多,更容易发生变质,引起食物中毒。
死包:放置在符合自然成熟的环境下无法成熟,并无论采用何种手段都无法催熟成功的榴莲。最明显的标志是没有“后熟特征”(不会裂口),开果后也发现肉硬且无味,入口更没有榴莲香。
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用果肉冷藏法,因已经打开但果肉没有熟透的榴莲。可将果肉从榴莲壳中剥出来,用保鲜膜严密的封紧裹住,放在
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